Miljøforeningen Akerselvas Venner

Akerselvas Venner

Vern Akerselva Miljøpark

Ville, spiselige vekster Akerselva 2. mai

Tirsdag 2. mai var 16 medlemmer av Akerselvas Venner samlet for å plukke ville, spiselige vekster. Linde Falch Davidsen fortalte oss om hva vi kunne plukke som skvallerkål, lønn, gran, alm, løvetann, bjørk og brennesle og måter å oppbevare og bruke det til salat, supper og avkok.

Her studeres skudd av spisslønn.

Skvallerkål/neslesuppe til middag etterpå

Ville, spiselige vekster Akerselva 2. mai
Rull til toppen